Prodotti tipici calabresi

Una terra stretta tra due mari: la Calabria. Territorio unico che custodisce rituali culinari dal retaggio antichissimo.

Un mondo sfaccettato da scoprire e da gustare. Porta sulla tua tavola il meglio dei prodotti tipici calabresi.

Fattorie Covelli: il tuo negozio di fiducia

fattoriecovelli.it è l’e-commerce dedicato a chi ama i sapori genuini della cucina tipica calabrese.

Con oltre tre decenni di storia alle spalle, Fattorie Covelli, mette a disposizione, oltre al suo negozio fisico a Castrovillari (CS), la possibilità di acquistare i suoi prodotti comodamente da casa.

Nel nostro negozio on-line puoi trovare l’originale nduja calabrese, una vasta selezione di salumi tipici calabresi – capocollo, guanciale, soppressata solo per citarne qualcuno, creme, sottoli e, ovviamente, l’originale peperoncino calabrese. Non va dimenticata la pregiata selezione di vini, rigorosamente calabresi, e i deliziosi liquori e amari.

Acquistare su www.fattoriecovelli.it è facile e veloce!

Ogni prodotto è accompagnato da una scheda dettagliata che indica peso e peculiarità di ogni prodotto. Inoltre, per tutte le tue domande, hai la possibilità di contattare in modo veloce lo staff, tramite il sistema di messaggistica presente nel portale. Ogni singolo prodotto può essere aggiunto al carrello con un semplice click. È possibile pagare in totale sicurezza con Paypal, con la tua carta di credito o prepagata, oppure con bonifico bancario o anche con ricarica PostePay.

Salumi e formaggi calabresi arrivano veloci, protetti e freschi in ogni stagione.

I nostri prodotti vengono spediti sottovuoto, con imballi che ne garantiscono il corretto trasporto e integrità. Le nostre mozzarelle, o altri prodotti tipici delicati, viaggiano in scatole isotermiche adeguate, che ti offriamo gratuitamente.

Su fattoriecovelli.it trovi il meglio dei prodotti tipici calabresi con la migliore qualità di sempre e il miglior prezzo.

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  • Salsiccia calabrese piccante

    La Salsiccia Piccante viene preparata seguendo l’antica tradizione Calabrese che prevede l’utilizzo esclusivo della polpa della spalla e della pancetta di suini pesanti. Il salume viene aromatizzato con pepe nero e pepe rosso piccante e insaccato in un budello, intrecciato poi nella classica forma a ferro di cavallo. Ottimo per aperitivi e antipasti, ben si abbina con altri salumi e formaggi e con un buon vino rosso.

    Gluten Free!

    Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.

    Peso 350 gr

    Ingredienti

    carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino piccante.

MOZZARELLA JERSEY Hai mai provato queste mozzarelle dal gusto unico?
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  • Liquore alla liquirizia di Calabria

    Perfetto da servire a fine pasto, magari ghiacciato, come digestivo. Si ottiene dalla radice di liquirizia calabra, è un liquore denso e cremoso, dal gusto intenso e persistente.

    Bottiglia da 50 cl.

DA TENERE SEMPRE IN DISPENSA Il meglio dei prodotti tipici calabresi
LE RICETTE DI FATTORIE COVELLI I sapori di un tempo in queste ricette facili e veloci

Medaglione di salsiccia in tre strati

A casa Covelli, non siamo solo dei gran mangioni, ma ci sono anche ingegneri e architetti, anzi “archistar”. Questa ricetta, seppur con una piccola variazione, è frutto della passione per i fornelli di Marta, la piccola di casa. La video ricetta potete trovarla qui Il piatto è di grande effetto ma la preparazione in realtà

Tagliatelle al bergamotto, gamberi e asparagi selvatici

Asparagi e gamberetti è da sempre il binomio preferito da Matteo, che sia riso o pasta, se dici asparagi, automaticamente, dici gamberetti. Gli asparagi selvatici della Petrosa (la località delle Fattorie Covelli, ndr), sono buoni e saporiti e abbinati ai gamberi freschi, sprigionano un sapore di primavera ancora più buono. L’ultima scoperta di casa Covelli

Parmigiana di melanzane croccanti e mozzarella Jersey

La nostra mozzarella Jersey è buona già da sola, ma si presta a moltissime ricette. La parmigiana di melanzane croccanti e mozzarella Jersey è quella che preferiamo. Ha un gusto estivo e fresco. La nostra ricetta prevede pochi e semplici ingredienti, la sua preparazione è veloce. Gli strati alternati sono belli da vedere, ma soprattutto