Antipasto Calabrese
€48.95Ogni pranzo che si rispetti in Calabria non può iniziare senza un buon antipasto accompagnato da pane a lievitazione naturale fresco. Abbiamo selezionato i nostri migliori prodotti per regalare o regalarti tutto il gusto di una terra meravigliosa.
Nel cestino per te:
- Pecorino semistagionato
- Pomodori secchi
- Melanzane a filetti
- Olive verdi giganti
- Soppressata Piccante/Dolce
- Salsiccia Piccante/Dolce
N.B. Puoi inserire nelle note del tuo ordine le preferenze in merito al gusto dei salumi (Piccante o dolce)
Un primo gustoso, confezione regalo
€16.00La confezione regalo, “Un primo gustoso” contiene i prodotti giusti per un primo speciale e piccante.
In una elegante confezione regalo, troverai:
- 1 confezione di Fileja
- 1 pezzo di Nduja da 200 gr.
- 1 Ricotta Stagionata
Usa i prodotti abbinati per creare una ricetta gustosa con i Fileja e la ricotta stagionata, oppure crea un piccolo antipasto con dei crostini alla Nduja mentre aspetti che la tua pasta sia pronta.
Regalati o regala tutto il gusto di un Primo calabrese!
Pranzo calabrese, confezione regalo
€30.95La confezione regalo, “Pranzo calabrese” racchiude alcuni dei prodotti più buoni del nostro shop!
In una elegante confezione regalo, o in un piccolo cestino*, troverai:
- 1 bottiglia di LIber Pater
- 1 pezzo di Ricotta salata
- 1 confezione di Fileja al Peperoncino
- 1 barattolo di Nduja da 180 gr
- 1 barattolo di Pomodori secchi
Interessante idea regalo per i palati più esigenti o idea risparmio per gli appassionati del vero sapore di Calabria.
*in base alla disponibilità il prodotto verrà spedito in un cestino- regalo o una scatola elegante.
Ricette tipiche calabresi, “Piatti e gulie” ricettario illustrato – nuova edizione
€15.00Piatti e Gulìe è una guida, un ricettario illustrato, che propone i piatti tipici della cucina calabrese.
Un ricettario adatto a chi è alle prime armi in cucina, a chi sa già cucinare e vuole conoscere le tradizioni culinarie calabre ed anche a chi, appassionato di cucina, ama reinterpretare ed elaborare a suo gusto le pietanze.
Ricette dei piatti tipici della tradizione contadina, appartenenti a tradizioni alimentari legati all’antica sacralità naturalistica. Tradizioni che nel tempo sono state trasformate con l’immissione di salse e condimenti provenienti da altre culture.
Autore: Maria Zanoni
Edizione: Cultura e Arte26 – 2018 – nuova edizione 2022
Caratteristiche: volume di 320 pagine, formato 17×24, tutto a coloriMoka Drink, gassosa al caffè
€5.50Moka Drink è la gassosa al caffè per eccellenza, simbolo di Cosenza e dei calabresi dal 1950. Contiene meno caffeina di un espresso e più gusto di un soft drink.
Senza conservanti, è una bevanda naturale tutta da provare.
Gustala fresca!
Confezione da 4 bottiglie da 20 cl cadauna.
Ingredienti: acqua, zucchero, caffè, anidride carbonica, colorante caramello (E150d)
Cacio-uovo, caciocavallo ripieno di soppressata piccante
€17.90Il cacio-uovo, è un caciocavallo ripieno di soppressata piccante è la sorpresa migliore che tu possa fare a Pasqua!
In passato, il caciocavallo ripieno di soppressata piccante, anche detto cacio emigrante o cacio dell’emigrante, era utilizzato per far entrare i salami di suino negli Stati Uniti.
Oggi, il caciocavallo è uno dei formaggi più caratteristici e buoni tra i formaggi calabresi, il cacio-uovo di Fattorie Covelli è un formaggio a pasta filata che nasconde al suo interno un cuore di soppressata piccante. Ad ogni fetta potrai gustare la dolcezza del caciocavallo aggiunto al sapore deciso e piccante della soppressata.
Ideale per farcire panini, creare aperitivi e antipasti originali o abbinato a sottolii e altri prodotti tipici calabresi.
Vestito a festa è un’idea regalo carina e gustosa per sorprendere chi ami!
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Peso medio del prodotto intero: 950 Gr
ORDINA il tuo CacioUovo, garantiamo la consegna entro Pasqua per tutti gli ordini ricevuti entro DOMENICA 2 aprile.
INGREDIENTI:
latte, caglio, sale, soppressata piccante
Gift Card – Buono sconto
a partire da €30.00Se non sai decidere il regalo ideale o semplicemente vuoi regalare la libertà di scegliere, la Gift Card di Fattorie Covelli è il pensiero perfetto!
I possessori della Gift Card avranno tutta la libertà di scegliere i propri prodotti tipici da portare sulla propria tavola.
Le carte regalo Fattorie Covelli valgono sia on-line che presso il punto vendita, Sono disponibili nei tagli da 30, 50 e 100 euro.
N.B. Per gli acquisti presso il nostro vendita il cliente dovrà portare copia dell’email ricevuta affinchè la gift card possa essere ritenuta valida.
Dolce-Amaro, confezione regalo
€65.90La confezione regalo, “Dolce-amaro” contiene i prodotti giusti per un regalo speciale.
In una elegante confezione regalo, troverai:
- 1 confezione di Fichi crocette tradizionali
- 1 Salsiccia dolce
- 1 Provola calabrese
- 1 Soppressata Piccante
- 1 bottiglia Amaro Bizantino
- 1 confezione di Tagliatelle alla Liquirizia
- 1 vasetto da 180 gr di ‘Nduja
- 1 vasetto di Melanzane a Filetti
Regalati o regala tutto il gusto calabrese.
NB: se preferisci puoi segnalare nelle note la preferenza sui salumi se dolce o piccante.
Scalda nduja
€9.50Originale ed utile idea regalo. Rendi il gusto della nduja originale calabrese ancor più particolare con questo simpatico scalda nduja a forma di maialino.
Basta inserire all’interno del maialino una piccola candelina e poggiare sul piattino un cucchiaio di nduja, nel giro di qualche minuto, la nduja inizierà a sciogliersi rilasciando il suo profumo e il suo sapore migliore.
Lo scalda nduja é un prodotto artigianale interamente fatto a mano e può differire in alcuni dettagli.
Nduja e Scaldanduja, idea regalo
€15.90Nduja e Scaldanduja, insieme, un’idea regalo originale e gustosa.
Riceverai a casa tua uno Scaldanduja e una Nduja in budello da 200 gr, confezionato e pronto da regalare.
Lo scaldanduja è provvisto di candelina da accendere, potrai così posizionare la nduja nel piattino e aspettare un pò che si scaldi.
Al resto penserà un po di pane tostate e, perchè no, un buon bicchiere di vino.
Confezione regalo “Calabria, Terra Mia”
€74.95La confezione regalo “Calabria, Terra Mia” con prodotti tipici calabresi rigorosamente selezionati, è una box elegante ricca di bontà.
All’interno della confezione troverete:- n.1 Provola Calabrese
- n.1 Salsiccia calabrese dolce
- n.1 vasetto Marmellata di bergamotto
- n.1 vasetto di Olive Verdi Giganti Al Naturale
- n.1 Soppressata Dolce
- n.1 vasetto di Nduja
- n.1 Soppressata Piccante
- n.1 confezione di Fichi Ricoperti al Cioccolato Fondente
- n.1 confezione di Fileja
- n.1 confezione di Tagliatelle al Bergamotto
- n.1 pezzo di Tarallini
- n.1 vasetto di Melanzane a Filetti
- n.1 vasetto di Peperoncino ripieno al Tonno
- n.1 bustina di Cruskees
- n.1 bustina di Peperoncino Piccante Intero Secco
E’ possibile indicare nelle note dell’ordine la preferenza sul gusto della provola, se bianca o affumicata, o sul grado di piccantezza dei salami, se dolci o piccanti. In caso di assenza di indicazioni, le stesse verranno inserite come da descrizione.
Antipasto vegetariano
€29.95L’antipasto vegetariano è la nostra selezione di prodotti per chi ha deciso di escludere la carne dalla propria alimentazione, o più semplicemente per chi preferisce un antipasto “light”.
Abbiamo selezionato per voi:
- Pecorino semistagionato
- Pomodori secchi
- Melanzane a filetti
Ottimo come antipasto o aperitivo accompagnato da un buon vino.
Confezione regalo prodotti tipici calabresi
€79.90Una confezione regalo con prodotti tipici calabresi rigorosamente selezionati. Una box elegante ricca di bontà.
All’interno della confezione troverete:- n.1 provola bianca o affumicata
- n.1 pecorino semistagionato
- n.1 vasetto dolcezza di peperoncino
- n.1 vasetto di pomodori secchi
- n.1 vasetto di melanzane a filetti
- n.1 pezzo di Nduja
- n.1 pezzo di capocollo
- n.1 pezzo di salsiccia dolce
- n.1 pezzo di salsiccia piccante
- n.1 bottiglia di vino rosso “Liber Pater”
- n.1 confezione di treccia di fichi
E’ possibile indicare nelle note dell’ordine la preferenza sul gusto della provola o della salsiccia.
La Confezione Regalo
€55.90La confezione regalo, contiene i prodotti giusti per un regalo speciale.
In una elegante confezione regalo, troverai:
- 1 confezione di “sono io”
- 1 confezione di Paccheri
- 1 Salsiccia Dolce
- 1 Soppressata piccante
- 1 Burrino
- 1 Ricotta stagionata
- 1 vasetto Nduja da 90 gr
- 1 confezione di Peperoncino Piccante intero
- 1 vasetto Pomodori Secchi
- 1 vasetto Dolcezza di Cipolla
Regalati o regala tutto il gusto calabrese.
NB: se preferisci puoi segnalare nelle note la preferenza sui salumi se dolce o piccante.
Dolcezze Calabresi, confezione regalo
€36.50La confezione regalo, “Dolcezze Calabresi” racchiude tutti i prodotti dolci più buoni del nostro shop!
In una elegante confezione regalo, troverai:
- 1 bottiglia di Liquore alla Liquirizia
- 1 confezione di Fichi crocette
- 1 confezione di Amaretti alla Liquirizia
- 1 barattolo di Marmellata di Bergamotto
- 1 confezione di Moka Drink
Interessante idea regalo per i più golosi o idea risparmio per gli appassionati del dolce, un mix di dolcezza e di Calabria tutto insieme.
I prodotti tipici calabresi comodamente a casa tua
fattoriecovelli.it è l’e-commerce dedicato a chi ama i sapori genuini della cucina tipica calabrese.
Con oltre tre decenni di storia alle spalle, Fattorie Covelli, mette a disposizione, oltre al suo negozio fisico a Castrovillari (CS), la possibilità di acquistare una vasta selezione di prodotti tipici calabresi comodamente da casa.
Nel nostro negozio on-line puoi trovare l’originale nduja calabrese, una vasta selezione di salumi tipici calabresi – capocollo, guanciale, soppressata solo per citarne qualcuno, creme, sottoli e, ovviamente, l’originale peperoncino calabrese. Non va dimenticata la pregiata selezione di vini, rigorosamente calabresi, e i deliziosi liquori e amari.
Salumi e formaggi calabresi arrivano veloci, protetti e freschi in ogni stagione.
I nostri prodotti vengono spediti sottovuoto, con imballi che ne garantiscono il corretto trasporto e integrità. Le nostre mozzarelle, o altri prodotti tipici delicati, viaggiano in scatole isotermiche adeguate, che ti offriamo gratuitamente.
Su fattoriecovelli.it trovi il meglio dei prodotti tipici calabresi con la migliore qualità di sempre e il miglior prezzo.
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Dolci tipici calabresi
Vini e liquori calabresi
Marmellate e confetture
Confettura di Sambuco
€6.75
Marmellata di cedri
€5.95
