Fattorie Covelli
Prodotti tipici calabresi

Una terra stretta tra due mari: la Calabria. Territorio unico che custodisce rituali culinari dal retaggio antichissimo.

Un mondo sfaccettato da scoprire e da gustare. Porta sulla tua tavola il meglio dei prodotti tipici calabresi.

  • Salsiccia calabrese piccante

    La Salsiccia Piccante viene preparata seguendo l’antica tradizione Calabrese che prevede l’utilizzo esclusivo della polpa della spalla e della pancetta di suini pesanti. Il salume viene aromatizzato con pepe nero e pepe rosso piccante e insaccato in un budello, intrecciato poi nella classica forma a ferro di cavallo. Ottimo per aperitivi e antipasti, ben si abbina con altri salumi e formaggi e con un buon vino rosso.

    Gluten Free!

    Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.

    Ingredienti

    carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino piccante.

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Amaro Bizantino
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