Bocconcini di latte Jersey
Disponibile
€3.75
Elastica, soffice e cremosa. Realizzata secondo tecniche artigianali, con pregiato latte crudo di razza Jersey. Il bianco perlato cela un incredibile sapore tutto da gustare.
Come si conserva?
Conservare in un luogo asciutto, all’interno del suo liquido di governo. Per gustarla al meglio si consiglia di immergere la confezione in acqua tiepida per 15 minuti e servirla. Se volete cucinarla, invece, va tolta dal liquido di governo e tenuta in frigo per alcune ore, ciò le consente di separarsi dall’acqua in eccesso.
Prodotto soggetto a calo peso naturale.
CONFEZIONE DA 250 GR
Disponibile
I bocconcini di latte Jersey vengono realizzati, come le mozzarelle e il treccione, utilizzando il latte di una specifica razza di mucche: le Jersey per la precisione.
Originarie dell’omonima isoletta nel canale della Manica queste mucche da latte hanno conformazioni fisiche ben distinte quali le mammelle ben conformate.
Producono il latte con la miglior composizione in assoluto. Infatti possiede contenuti superiori ad ogni altra razza bovina da latte allevato, con contenuto di grasso, proteine e calcio superiore.
I bocconcini di latte Jersey, realizzati secondo tecniche artigianali, risultano essere tra i migliori. Si presentano elastici, soffici e cremosi. Il bianco perlato cela un incredibile sapore tutto da gustare.
Peso | 0.750 kg |
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Dimensioni | 10 x 10 x 5cm |
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Come si conserva?
Conservare in un luogo asciutto, all’interno del suo liquido di governo. Per gustarla al meglio si consiglia di immergere la confezione in acqua tiepida per 15 minuti e servirla. Se volete cucinarla, invece, va tolta dal liquido di governo e tenuta in frigo per alcune ore, ciò le consente di separarsi dall’acqua in eccesso.Peso treccione 1 kg
Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Vista la delicatezza del prodotto, al fine di mantenere integre le qualità della mozzarella, le spedizioni di questo prodotto avvengono generalmente dal lunedì al mercoledì. In caso di ordini contenenti il treccione, l’ordine potrebbe essere spedito la settimana successiva previa comunicazione.Caciocavallo ripieno di soppressata piccante
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Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
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Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
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Ingredienti: Latte Vaccino, sale, caglio.
Conservare a +4°C
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Prodotto soggetto a calo peso naturale.
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Confezionato sottovuoto
Vista la delicatezza del prodotto al fine di mantenere integre le qualità della mozzarella le spedizioni di questo prodotto avvengono dal lunedì al mercoledì.Pecorino al vino rosso
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Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Peso medio 1kg (riferito a formaggio intero)
Ingredienti:
latte di pecora, sale, caglio, vino