Filone di Fior di Latte
Disponibile
€9.95
Il filone di fior di latte è un formaggio a pasta filata di latte vaccino
Molto utilizzato in cucina soprattutto per la preparazione della pizza, di ripieni o di preparazioni gastronomiche in genere..
Viene prodotto con le stesse tecniche della mozzarella, ma l’assenza di liquido di governo lo rende meno lattiginoso rispetto alla mozzarella.
Ingredienti: Latte Vaccino, sale, caglio.
Conservare a +4°C
Allergeni: Lattosio
Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Peso medio 1 kg
Confezionato sottovuoto
Disponibile
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 x 10 x 5cm |
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Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
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Peso medio formaggio a metà 650 gr
Stagionatura minima 30 giorni
Confezionato sotto vuoto
Ingredienti:
Latte di pecora e capra, caglio, fermenti lattici, sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Contiene Lattosio.
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Ideale per farcire panini, creare aperitivi e antipasti originali o abbinato a sottolii e altri prodotti tipici calabresi.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Peso medio del prodotto: 450 Gr
Prodotto venduto a metà.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
INGREDIENTI:
latte, caglio, sale, soppressata piccante.
