Formaggio farcito al peperoncino
Disponibile
€9.30 - €17.80Fascia di prezzo: da €9.30 a €17.80
Formaggio primo sale ovino – vaccino ripieno di Peperoncino. Formaggio da tavola, morbido e gradevolmente salato. Pasta morbida e compatta.
Il peperoncino ne arricchisce il sapore rendendolo saporito e non troppo piccante.
Adatto per antipasti, aperitivi o per arricchire le tue insalate.
Prodotto soggetto a caso naturale del peso.
Peso medio 1 kg (riferito a formaggio intero)
INGREDIENTI:
Latte ovino, latte, caglio, sale, peperoncino.
Un gustoso formaggio farcito al peperoncino calabrese. Un formaggio primo sale ovino-vaccino dal sapore fresco e leggermente salato farcito con il vero peperoncino di Calabria.
Questo formaggio al peperoncino è un altro prodotto di spicco della cultura culinaria calabrese. Si tratta di un formaggio di latte stagionato a cui viene aggiunto del peperoncino.
Si ottiene così un sapore speciale al classico formaggio… un gusto unico, particolare e ricercato.
Va specificato che con il termine “primosale”, o primo sale, s’intende un determinato grado di stagionatura del formaggio.
Questo formaggio può essere servito come antipasto, come contorno per accompagnare piatti di carne.Da provare assolutamente abbinato alle nostre delizione confetture.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 12 × 12 cm |
| confezione | intero, metà |
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Le mandorle insaporiscono il formaggio dando un tocco di croccantezza e gusto ad un formaggio già speciale.
Prodotto soggetto a caso naturale del peso.
Peso medio 1 kg (riferito a formaggio intero)
INGREDIENTI:
LATTE ovino, LATTE, caglio, sale, mandorle (2%).
Origine del LATTE: ITALIA
Allergeni: Lattosio
Contiene Frutta a guscio
Conservare in frigorifero da +4°C a +8°C
INDICAZIONI NUTRIZIONALI
(valori medi 100gr)
Valore Energetico 1586KJ/387 Kcal;
Grassi 33,10 g, di cui saturi 21,0 g;
Carboidrati 0,60 g, di cui zuccheri <0,1 g;
Proteine 21,3 g;
Sale 1,4 g
Prodotto nello stabilimento IT 19/020L CE
Pecorino stagionato calabrese
€15.90 - €22.90Fascia di prezzo: da €15.90 a €22.90il pecorino stagionato ha un sapore intenso e aromatico. Il sapore intenso ricorda ancora il latte, molto aromatico, ricco di essenze del pascolo. Dopo la produzione, il pecorino, viene lasciato per un periodo a stagionare, fino a raggiungere il colore e la durezza del classico pecorino stagionato.
Ottimo da grattugiare o da gustare abbinato a confetture o marmellate.
Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Peso medio riferito a formaggio intero
Ingredienti:
latte di pecora, sale, caglio
Pecorino al vino rosso
€13.90 - €21.90Fascia di prezzo: da €13.90 a €21.90il pecorino al vino rosso ha un sapore intenso e aromatico. Il sapore intenso, molto aromatico del latte ricco di essenze del pascolo si sposa con il profumo e il sapore del vino rosso che abbraccia la buccia (edibile) di questo formaggio. Dopo la produzione, il pecorino, viene lasciato per un breve periodo a stagionare nel vino, il risultato è un formaggio dal sapore eccezionale.
Ottimo da gustare abbinato a confetture o marmellate.
Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Peso medio 1kg (riferito a formaggio intero)
Ingredienti:
latte di pecora, sale, caglio, vino
Provola affumicata
€9.95La provola affumicata è un formaggio a pasta filata che nella cucina calabrese si presta a molti usi. La provola prevede una fase di filatura più lunga rispetto a quella della mozzarella, per ottenere una pasta più consistente. Al termine della lavorazione viene posta in un ambiente chiuso a contatto con fumo derivante da paglia umida bruciata per alcuni minuti, cosicché acquisisce un sapore, un colore e un aroma tipico del fumo. Questo sapore affumicato la rende adatta ad abbinamenti con alimenti dal sapore più dolce.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Peso medio 850 gr
INGREDIENTI:
latte, caglio, sale.








