Pecorino al vino rosso
Disponibile
a partire da €9.90
il pecorino al vino rosso ha un sapore intenso e aromatico. Il sapore intenso, molto aromatico del latte ricco di essenze del pascolo si sposa con il profumo e il sapore del vino rosso che abbraccia la buccia (edibile) di questo formaggio. Dopo la produzione, il pecorino, viene lasciato per un breve periodo a stagionare nel vino, il risultato è un formaggio dal sapore eccezionale.
Ottimo da gustare abbinato a confetture o marmellate.
Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Peso medio 1kg (riferito a formaggio intero)
Ingredienti:
latte di pecora, sale, caglio, vino
Il pecorino al vino rosso è un formaggio da tavola a pasta compatta e dal sapore speciale.
Tutto il gusto del pecorino viene esaltato dalla breve stagionatura nel vino. Un formaggio da tavola che si presta a molteplici abbinamenti, dagli antipasti ai secondi o contorni.
Dalla buccia edibile, il pecorino semistagionato al vino rosso conserva tutto il profumo del fino e il sapore piccante del formaggio pecorino.
Peso | 0.500 kg |
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Dimensioni | 10 x 10 x 8cm |
confezione | intero, metà |
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Ingredienti:
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Ottimo da gustare abbinato a confetture o marmellate.
Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Peso medio formaggio intero 1.3 kg
Peso medio formaggio a metà 650 gr
Stagionatura minima 30 giorni
Confezionato sotto vuoto
Ingredienti:
Latte di pecora e capra, caglio, fermenti lattici, sale.
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Contiene Lattosio.
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Prodotto soggetto a caso naturale del peso.
Peso medio 1 kg.(riferito al formaggio intero)
INGREDIENTI:
latte ovino-vaccino, latte, caglio, sale, pistacchi
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Conservare in un luogo asciutto, all’interno del suo liquido di governo. Per gustarla al meglio si consiglia di immergere la confezione in acqua tiepida per 15 minuti e servirla. Se volete cucinarla, invece, va tolta dal liquido di governo e tenuta in frigo per alcune ore, ciò le consente di separarsi dall’acqua in eccesso.Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Vista la delicatezza del prodotto al fine di mantenere integre le qualità della mozzarella le spedizioni di questo prodotto avvengono dal lunedì al mercoledì.