Pecorino fresco
Disponibile
€10.85 - €19.80Fascia di prezzo: da €10.85 a €19.80
Formaggio da tavola dal sapore intenso e aromatico e dalla consistenza semimorbida. Il sapore intenso ricorda ancora il latte, molto aromatico, ricco di essenze del pascolo.
Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Peso medio 1 kg (riferito a formaggio intero)
Ingredienti:
latte di pecora, sale, caglio
Il pecorino fresco è uno dei formaggi più caratteristici e dalle origini più antiche. La sua lavorazione avveniva con tecniche e strumenti di caseificazione molto semplici.
Infatti il formaggio pecorino è prodotto esclusivamente con latte ovino e va gustato fresco per assaporarne al meglio la fragranza.
Si presenta come una forma tondeggiante, la crosta è piuttosto sottile e di colore bianco paglierino. La pasta bianca, rimane tenera, cremosa e friabile, con un’occhiatura minuta, ed un sapore intenso e deciso.
Eccellente formaggio da tavola, il pecorino fresco viene utilizzato per la realizzazione di tanti tipi di piatti, dagli antipasti ai secondi. Ottimo da abbinare sia con verdure fresche di stagione sia a quelle cotte o alla griglia. È da gustarsi con qualsiasi piatto di carne o anche fuso per cucinare ottimi piatti caldi.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 10 cm |
| confezione | intero, metà |
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Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
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Peso medio 850 gr
INGREDIENTI:
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Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Peso medio del prodotto intero: 1Kg
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INGREDIENTI:
latte, caglio, sale, soppressata piccante (carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino piccante.) o nduja (grasso e carne di suino, peperoncino, sale.)
Gluten Free!





