Peperoncino piccante a scaglie

Peperoncino piccante a scaglie

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CODICE: PPPICSC

Il peperoncino piccante è tra le conserve più utili e popolari della cucina calabrese. Il peperoncino piccante a scaglie è molto usato per la preparazione di insaccati e salumi tipici ed altrettanto usato nella cucina quotidiana.

Utile ad insaporire verdure saltate in padella, carni o più semplicemente per una buona pasta aglio, olio e peperoncino. Il suo sapore piccabte è consigliato agli amanti del peperoncino calabrese o a chi ha il palato forte!

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Il peperoncino piccante a scaglie è tra le conserve più conosciute ed utili della tradizione culinaria Calabrese. Viene rigorosamene realizzato con peperoncini calabresi frantumati da secchi.

I suoi usi in cucina sono molteplici e vanno dalla preparazione di salumi tipici al condimento di piatti.

Infatti il pepe rosso viene utilizzato per la preparazione di salumi tipici come la pancetta, la salsiccia, la sardella o caviale di Calabria e così via.

Scopri gusto del vero peproncino piccante calabrese; pronto a insaporire i tuoi piatti con uno dei sapori tipici della tradizione.

Da provare assolutamente con un piatto semplice ma gustoso: spaghetti aglio,olio e peperoncino piccante a scaglie.

Peso 0.150 kg
Dimensioni 3 x 4 x 10cm

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