Datterino in salsa – Nichel tested*

Datterino in salsa – Nichel tested*

Disponibile

5.95

CODICE: DATTSAL

Il nostro datterino in salsa è conservato nel suo succo, ovvero immerso nella sua stessa polpa per mantenere il suo gusto morbido ed equilibrato. Il pomodoro datterino utilizzato deriva da coltivazioni idroponiche, quindi con basso contenuto di metalli pesanti e nichel.

Il sapore unico dei pomodori datterini di coltivazione idroponica, il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità, rende il datterino in salsa ideale per ogni tipo di ricetta.

Grazie al suo ridottissimo quantitativo di nichel, 0,09 mg/kg, il datterino in salsa di Fattorie Covelli è adatto anche a chi, allergico al Nichel, ha rinunciato al gusto unico del pomodoro.

 

Peso netto: 300 gr

Peso sgocciolato: 120 gr

*Nichel 0,09 mg/kg

Disponibile

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Il datterino in salsa di Fattorie Covelli è conservato nel suo stesso succo per mantenere il gusto morbido ed equilibrato. Il pomodoro datterino utilizzato deriva da coltivazioni idroponiche, quindi con basso contenuto di metalli pesanti e nichel.

Le coltivazioni idroponiche fanno a meno della terra, sostituita da materiale inerte. Le piante  vengono nutrite con soluzioni disciolte in acqua. Dal punto di vista nutrizionale, non vi sono differenze con i prodotti coltivati a suolo.

Inoltre, l’ambiente chiuso ed isolato dall’esterno consente di annullare l’esposizione delle piante ad agenti infestanti. Si abbatte drasticamente l’uso di pesticidi e prodotti antiparassitari dannosi per l’uomo.

Il ridottissimo quantitativo di nichel, 0,09 mg/kg, rende il datterino in salsa adatto anche a chi, allergico al Nichel, ha rinunciato al pomodoro.

Questi pomodori sono perfetti come sugo per la pasta, ma anche per la farcitura della pizza, oltre ad essere un’ottima base per condimenti più elaborati.

Peso 0.450 kg
Dimensioni 7 x 7 x 11cm

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