Frese Bianche
Esaurito
€4.40
Le frese bianche, vengono preparate facendo cuocere nuovamente in forno, una focaccia, per renderla biscottata, croccante e leggera.
Sono ottime da usare come base per gustose bruschette, con pomodoro e fette di prosciutto crudo, con pomodori e fette di formaggio fresco o stagionato. Oppure come sostituto del pane, essendo secche, infatti, si conservano decisamente più a lungo.
Le nostre frese bianche sono prodotte dalle sapienti mani delle donne de “La Panetteria dell’Arco”, il nostro forno di riferimento che si trova in uno dei borghi più belli d’Italia, Morano Calabro.
Ingredienti:
Farina di grano tenero 0, Lievito Naturale, Acqua, Sale, Farina di cereali maltati
Esaurito
Le frese bianche, vengono preparate facendo cuocere nuovamente in forno, una focaccia, per renderla biscottata, croccante e leggera. Sono ottime da usare come base per gustose bruschette, con pomodoro e fette di prosciutto crudo, con pomodori e fette di formaggio fresco o stagionato. Oppure come sostituto del pane, essendo secche, infatti, si conservano decisamente più a lungo.
Noi le preferiamo con pomodori e Mozzarella Jersey.
Peso | 0.500 kg |
---|---|
Dimensioni | 12 x 8 x 25cm |
Ti potrebbero interessare anche...
Bavettone agli Agrumi di Calabria
€3.25Il bavettone agli agrumi di Calabria è una pasta artigianale essiccata lentamente a bassa temperatura, trafilata al bronzo, dal profumo e il sapore degli agrumi calabresi. Particolarmente indicata ai condimenti a base di pesce, si presta ad ogni tipo di ricetta.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua, Bergamotto (2%), arancia (2%), limone (2%), Mandarino (2%).
Pasta artigianale essiccata lentamente a bassa temperatura.
Peso netto: 500 gr
Conchiglioni – pasta trafilata in bronzo
€2.90Prodotta nel pieno rispetto delle più antiche tecniche della tradizione italiana di produzione di pasta artigianale. La migliore selezione di semole di grano duro e la trafilatura in bronzo fanno dei conchiglioni del Pastificio Gioia un prodotto di alta qualità prodotto e confezionato in Calabria.
I lumaconi ben si adattano a ricette che li prevedono ripieni. Dai sfogo alla tua fantasia!
Peso confezione 500 gr.
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua.
Tagliatelle al bergamotto
€3.20Le tagliatelle al bergamotto sono un formato di pasta semplice, ma dal meraviglioso profumo. Il bergamotto è un agrume tipico della Calabria Meridionale, il suo profumo è inebriante.
Le tagliatelle al bergamotto, già in cottura, sprigionano un aroma fresco. Il sapore, di queste tagliatelle, ben si sposa con i condimenti a base di pesce o verdure, noi le adoriamo con asparagi e gamberi.
Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua, Bergamotto (3%)
Pasta artigianale essiccata lentamente a bassa temperatura.
Peso netto: 500 gr
Tarallini artigianali
I tarallini artigianali prodotti, secondo la ricetta tradizionale, da mani esperte, sono ottimi per accompagnare aperitivi di salumi e formaggi o per spezzare l’appetito.
All’olio o al finocchietto, la loro friabilità piace davvero a tutti.
La tradizione contadina vuole che agli ospiti vengano offerti tarallini (o tarallucci) e vino, e allora perchè non sgranocchiare, in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino?
Peso netto: 250 gr