Filetto di suino calabrese
Disponibile
€18.90
Il filetto di suino è il salame calabrese più magro, tra i salami calabresi. Ottenuto dal lombo di suino viene salato a secco e aromatizzato. Il lento processo di stagionatura dura dai 70 ai 90 giorni. Dal sapore più delicato rispetto al capocollo è un ottimo ingrediente per i tuoi antipasti.
Ingredienti:
Carne suina, spezie, sale, pepe nero.
Il peso indicato è un peso medio, trattandosi di prodotto artigianale può differire in eccesso o in difetto.
Peso medio trancio 600 gr
Disponibile
| Peso | 0.600 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 x 8 x 8cm |
| confezione | intero, metà |
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Ingredienti:
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Ingredienti:
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Ingredienti:
Pomodori secchi, olio di semi di girasole, capperi, aceto di vino, spezie, sale.
