Pancetta arrotolata piccante

Pancetta arrotolata piccante

Disponibile

23.90

CODICE: PANCPICC

La pancetta arrotolata piccante è un insaccato con un sapore speziato dovuto ad una lenta stagionatura. Il suo gusto piccante lo rende ottimo sia per la cucina sia da gustare come semplice affettato, in linea con i sapori di una volta.

Ingredienti:

Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, pepe.

Peso medio del trancio 900gr

Disponibile

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COD: PANCPICC Categoria: Tag: , ,

La pancetta arrotolata piccante è un salume tipico calabrese ottenuto dalle migliori e selezionate carni di suino. La pancetta viene lavorata con metodi naturali per diventare uno tra i più prelibati e ricercati prodotti tipici della cucina calabrese.

La carne suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Il salume presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.

Tagliata a fette sottili, la pancetta arrotolata, diventa un perfetto stuzzichino da gustare durante aperitivi o antipasti insieme a tramezzini. Ideale anche come farcitura per panini.

La pancetta arrotolata piccante può essere utilizzata per moltissime ricette di pasta, per gustose salse o per dare quel gusto in più ai piatti.

Peso 0.900 kg
Dimensioni 18 x 10 x 10cm

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