Pancetta arrotolata piccante
Disponibile
€23.90
La pancetta arrotolata piccante è un insaccato con un sapore speziato dovuto ad una lenta stagionatura. Il suo gusto piccante lo rende ottimo sia per la cucina sia da gustare come semplice affettato, in linea con i sapori di una volta.
Ingredienti:
Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, pepe.
Peso medio del trancio 900gr
Disponibile
La pancetta arrotolata piccante è un salume tipico calabrese ottenuto dalle migliori e selezionate carni di suino. La pancetta viene lavorata con metodi naturali per diventare uno tra i più prelibati e ricercati prodotti tipici della cucina calabrese.
La carne suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Il salume presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.
Tagliata a fette sottili, la pancetta arrotolata, diventa un perfetto stuzzichino da gustare durante aperitivi o antipasti insieme a tramezzini. Ideale anche come farcitura per panini.
La pancetta arrotolata piccante può essere utilizzata per moltissime ricette di pasta, per gustose salse o per dare quel gusto in più ai piatti.
Peso | 0.900 kg |
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Dimensioni | 18 x 10 x 10cm |
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Ingredienti:
Olive nere, olio di semi di girasole, aceto di vino, aglio, sale.