Pancetta arrotolata piccante
Disponibile
€23.90
La pancetta arrotolata piccante è un insaccato con un sapore speziato dovuto ad una lenta stagionatura. Il suo gusto piccante lo rende ottimo sia per la cucina sia da gustare come semplice affettato, in linea con i sapori di una volta.
Ingredienti:
Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, pepe.
Peso medio del trancio 900gr
Disponibile
La pancetta arrotolata piccante è un salume tipico calabrese ottenuto dalle migliori e selezionate carni di suino. La pancetta viene lavorata con metodi naturali per diventare uno tra i più prelibati e ricercati prodotti tipici della cucina calabrese.
La carne suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata, avvolta su se stessa e legata stretta per la stagionatura. Il salume presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.
Tagliata a fette sottili, la pancetta arrotolata, diventa un perfetto stuzzichino da gustare durante aperitivi o antipasti insieme a tramezzini. Ideale anche come farcitura per panini.
La pancetta arrotolata piccante può essere utilizzata per moltissime ricette di pasta, per gustose salse o per dare quel gusto in più ai piatti.
Peso | 0.900 kg |
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Dimensioni | 18 x 10 x 10cm |
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a partire da €18.90Il capocollo rientra tra i salumi tipici calabresi con un posto d’onore. Ottenuto dalla lavorazione artigianale di un particolare taglio di carne suina. Perfetto gustato semplicemente tagliato finemente, magari su una bruschetta, può essere usato anche per altri usi in cucina.
Ingredienti:
Carne suina, spezie, sale, pepe nero.
Il peso indicato è un peso medio, trattandosi di prodotto artigianale può differire in eccesso o in difetto.
Peso medio capocollo intero 1.5 kg.
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Gluten Free!
Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.
Peso 330 gr
Ingredienti
carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino dolce.
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Peso netto: 180gr – 212ml o 90 gr -104 ml
Prodotto senza conservanti e coloranti. Gluten Free!
Ingredienti
Grasso suino, carne suina, peperoncino, sale, olio di girasole
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Per gustarla al meglio ti suggeriamo di spalmarla, sul pane bruschettato, dopo averla scaldata, magari con il nostro scaldanduja.
Ingredienti:
grasso e carne di suino, peperoncino, sale
Il peso indicato è un peso medio.