Pancetta tesa piccante

Pancetta tesa piccante

Disponibile

a partire da 7.50

CODICE: PANCTESA

La pancetta tesa piccante è un insaccato con un sapore speziato dovuto ad una lenta stagionatura. Il suo gusto la rende ottima sia per la cucina sia da gustare come semplice affettato, in linea con i sapori di una volta. Il suo sapore piccante è delicato.

Ingredienti:

Carne di suino, sale, spezie, aromi naturali, pepe rosso, piccante.

Peso medio del trancio: 300 o 500 gr

 

COD: PANCTESA Categoria: Tag: , ,

La pancetta tesa piccante è un salume tipico calabrese ottenuto dalle migliori e selezionate carni di suino. La pancetta viene lavorata con metodi naturali per diventare uno tra i più prelibati e ricercati prodotti tipici della cucina calabrese.

La carne suina dopo un periodo di salagione viene aromatizzata per la stagionatura. Il salume presenta al taglio un alternanza di carni rosee, a tratti più sanguigne, e bianco grasso.

Tagliata a fette sottili, la pancetta, diventa un perfetto stuzzichino da gustare durante aperitivi o antipasti insieme a tramezzini. Ideale anche come farcitura per panini.

Può essere utilizzata per moltissime ricette di pasta, per gustose salse o per dare quel gusto in più ai piatti.

Peso0.500 kg
Dimensioni18 x 10 x 10cm
confezione

trancio da 300 gr, trancio da 500 gr

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