Prodotti tipici calabresi
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Home/Shop/Salumi/Salsiccia calabrese dolce
Salsiccia calabrese dolce
Salsiccia calabrese piccante
Salsiccia calabrese piccante

Salsiccia calabrese dolce

€4.50

La Salsiccia Piccante viene preparata seguendo l’antica tradizione Calabrese che prevede l’utilizzo esclusivo della polpa della spalla e della pancetta di suini pesanti. Il salume viene aromatizzato con pepe nero e pepe rosso dolce e insaccato in un budello, intrecciato poi nella classica forma a ferro di cavallo. Ottimo per aperitivi e antipasti, ben si abbina con altri salumi e formaggi e con un buon vino rosso.

Gluten Free!

Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.

Ingredienti

carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino dolce.

Disponibile

Acquista
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  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive

La salsiccia calabrese dolce è un salume molto presente nelle ricette calabresi tanto che è tutt’oggi l’insaccato più ricercato. Realizzato dalle carni della spalla e della sottocostola dei suini con l’aggiunta di pancetta di prima scelta che ne conferisce la morbidezza.

Prodotta senza glutine e derivati del latte, la salsiccia viene aromatizzata con il vero peperoncino calabrese, da cui ne trae il gusto intenso ma delicato allo stesso tempo.

La salsiccia calabrese dolce è talmente duttile negli usi culinari da poter essere consumata, previa accurata cottura, anche quando è fresca. Insuperabile cotta alla brace, come aggiunta a sughi, sulla pizza o tagliata semplicemente a fette.

Informazioni aggiuntive

Peso0.300 kg
Dimensioni16 x 8 x 4cm
COD: SALDOL Categoria: Salumi Tags: antipasto, contorno, gluten free

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I nostri prodotti tipici sono armonie di sapori capaci di appagare anche i palati più esigenti.

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