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Un esplosione di gusto nel tuo palato. L’esplosivo calabrese, conosciuto anche come piccantino calabrese, è particolarmente adatta per dare corpo a pietanze a base di carne, come coniglio, pollo, stufati, spezzatino.
L’esplosivo calabrese si presta anche per irrobustire il sapore di condimenti per la pasta, per caratterizzare il condimento della pizza, per le patate lesse e – per i palati più coraggiosi che non hanno paura del vero piccante del peperoncino calabrese – per realizzare invitanti bruschette.
Il segreto nel gustarlo comunque è quello di non eccedere; è opportuno provarla prima in piccole dosi.
E’ una crema adatta per tutte le stagioni.
