Mabilia Cirò DOC Rosé è un vino Cirò DOC rosat da uve 100% Gaglioppo. È un vino rosato che ricorda la freschezza e l’eleganza di Mabilia, principessa normanna dell’XI sec., la quale visse la sua favola durante il Marchesato Crotonese, nelle terre del Cirò.
Degustazione
Mabilia Cirò DOC Rosé si presenta con un colore rosa tenue cerasuolo dai riflessi ramati, delicato. Fragranti note di melone, pompelmo rosa, amarena e rose sielevano intensi al naso e ritornano decisi anche al palato. Gusto sapido e ben equilibrato. Da servire ad una temperatura di 10°C.
Abbinamenti
Questo vino si abbina a carni bianche, primi piatti leggeri e delicati e zuppe di pesce.
