Ricette tipiche calabresi, “Piatti e gulie” ricettario illustrato – nuova edizione
€15.00Piatti e Gulìe è una guida, un ricettario illustrato, che propone i piatti tipici della cucina calabrese.
Un ricettario adatto a chi è alle prime armi in cucina, a chi sa già cucinare e vuole conoscere le tradizioni culinarie calabre ed anche a chi, appassionato di cucina, ama reinterpretare ed elaborare a suo gusto le pietanze.
Ricette dei piatti tipici della tradizione contadina, appartenenti a tradizioni alimentari legati all’antica sacralità naturalistica. Tradizioni che nel tempo sono state trasformate con l’immissione di salse e condimenti provenienti da altre culture.
Autore: Maria Zanoni
Edizione: Cultura e Arte26 – 2018 – nuova edizione 2022
Caratteristiche: volume di 320 pagine, formato 17×24, tutto a coloriScalda nduja
€9.50Originale ed utile idea regalo. Rendi il gusto della nduja originale calabrese ancor più particolare con questo simpatico scalda nduja a forma di maialino.
Basta inserire all’interno del maialino una piccola candelina e poggiare sul piattino un cucchiaio di nduja, nel giro di qualche minuto, la nduja inizierà a sciogliersi rilasciando il suo profumo e il suo sapore migliore.
Lo scalda nduja é un prodotto artigianale interamente fatto a mano e può differire in alcuni dettagli.
Un primo gustoso, confezione regalo
€16.00La confezione regalo, “Un primo gustoso” contiene i prodotti giusti per un primo speciale e piccante.
In una elegante confezione regalo, troverai:
- 1 confezione di Fileja
- 1 pezzo di Nduja da 200 gr.
- 1 Ricotta Stagionata
Usa i prodotti abbinati per creare una ricetta gustosa con i Fileja e la ricotta stagionata, oppure crea un piccolo antipasto con dei crostini alla Nduja mentre aspetti che la tua pasta sia pronta.
Regalati o regala tutto il gusto di un Primo calabrese!
Idee regalo
