La Calabria è stata da sempre zona di produzione di pregiati vini e liquori.
Gli antichi Greci conoscevano la Calabria come Enotria, “Terra del vino”, e i vini calabresi venivano offerti come premio ai vincitori delle Olimpiadi.
Numerosi sono i vini DOC e IGP, così come i liquori realizzati con i frutti che la natura ha donato a questo territorio. Scopri il meglio della produzione calabrese nel nostro shop.
Dal rinomato vino calabrese per accompagnare i tuoi pasti all’amaro o digestivo per rendere piacevole il dopocena.
Accompagna i tuoi pasti con queste specialità tipiche calabresi tutte da bere e… stupisci i tuoi ospiti con prodotti unici.
B Bitter – al bergamotto e Peperoncino
€30.00B-Bitter, il bitter calabrese al Bergamotto e Peperoncino.
Ideale liscio o per dare forza e gusto ai tuoi drink.
Ottimo da aperitivo.
Confezione da 1l.
Vol. 25 %
Ingredienti:
Alcol idrato, aromi naturali, infuso di bergamotto, infuso di peperoncino..
Consumare freddo.
Ideale per i cocktail.
Calabrise IGT
€12.50Calabrise IGT Ippolito prende il nome dal vitigno autoctono con cui è ottenuto. Di colore rosso cupo con riflessi violacei, al naso presenta sentori di frutta rossa, prugna, amarena e pepe nero. In bocca è fresco, polposo, solare, dai tannini morbidi e carezzevoli.
Consigli: ideale con tutti i piatti tipici della cucina mediterranea.
Temperatura di servizio ideale: 18° C (65° F).Gradazione alcolica: ~ 14°C
Chrysòs
€11.95Chrysòs, dal colore giallo paglierino cristallino, si rivela intenso e persistente al naso con sentori di banana, frutti tropicali e crosta di pane in sottofondo. Di buona acidità e delicato, si ripropone persistente in bocca.
Ottimo con pesci e crostacei, crostata di frutta e pasticceria secca. Se servito freddo è un ottimo aperitivo
GRADAZIONE ALCOLICA: vol. 12 %
Colli del Mancuso Cirò Riserva
€19.90Il vino “Colli del Mancuso Riserva” è uno dei più importanti prodotti dell’Azienda Ippolito 1845. Un vino rosso, fermo e secco, vinificato con uve Gaglioppo.
AROMI: Eleganti profumi di marasca, prugna, spezie e vaniglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5 % volCosta Viola
€12.90Un bianco asciutto, dal profumo intenso e dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Nasce da un vitigno autoctono, il Greco Bianco e da uno internazionale, lo Chardonnay, cullati da un clima placido e generoso.
Servire a temperatura 8-10° C
Gradazione alcolica: 13 % Vol
Crema al cedro
€9.50La Crema al cedro è un liquore gradevole al palato, ottimo come digestivo da servire a fine pasto da utilizzare anche per guarnire torte e crostate.
Bottiglia da 20 cl
Ingredienti:
Latte, zucchero, infuso alcolico di cedro, alcol e aromi
Contiene lattosio.
Crema di bergamotto
€9.95La crema al bergamotto è un liquore tipico calabrese, gradevole al palato, ottimo come digestivo da servire a fine pasto da utilizzare anche in pasticceria.
Bottiglia da 20 clIngredienti:
Latte, zucchero, infuso alcolico di bergamotto, alcol e aromi
Contiene lattosio
Duale
€8.50Il Duale è un vino dal colore brillante con riflessi violacei, corposo ed equilibrato con profumi dolci e speziati. Da tutto pasto si abbina meglio con carni rosse e bianche, lesse o grigliate.
Servire a temperatura di 15° C
Gradazione alcolica 12.50 % Vol
Foraffascinu, amaro piccante calabrese
a partire da €7.50Foraffascinu, l’amaro piccante di Qual’Italy è un amaro che bene sa coniugare i sapori calabresi, note agrumate si amalgamano con il Peperoncino di Calabrie e l’alloro per rendere il tuo fine pasto libero e fortunato.
Primo posto al World Liqueur Awards 2021 categoria SPICE.
Confezione da 70 ml o 10 cl
Vol. 30 %
Ingredienti:
Alcol idrato, infusi di: peperoncino piccante, mandarino, alloro, chiodi di garofano, bergamotto, rosmarino e aromi naturali,
Kaciuto – amaro calabrese
€13.90Il Kaciuto viene prodotto interamente in Calabria, un amaro, digestivo da fine pasto a base di alloro, finocchietto selvatico, bergamotto e liquirizia.
Questo digestivo, dal gusto inconfondibile e deciso, rispecchia al meglio tutti i sapori e le tradizioni della Calabria.
La predominanza del finocchietto lo rende molto piacevole.
Consigliamo di servirlo ghiacciato.
Bottiglia da 50cl.
Alcool 28%
Liber Pater Cirò DOC Rosso
€10.90Cirò Liber Pater Ippolito è di colore rosso rubino con riflessi viola, al naso spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate. Al gusto mostra buona struttura e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un perfetto equilibrio.
Ottimo abbinato a carni rosse, primi piatti robusti e formaggi stagionati.
Gradazione alcolica: ~ 13,5°C
Lige, rosso
€11.95Per produrre questo vino sono state selezionate le uve più antiche della regione: il Gaglioppo e il Nerello Calabrese. Un brillantissimo rosso rubino dai riflessi violacei, dal profumo intensamente vinoso, dal sapore caldo e giustamente tannico. Si apprezza meglio accompagnato con piatti a base di carni rosse, salumi e formaggi stagionati.
Gradazione alcolica 13,00 % Vol.
