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    • Cicoria di pascoli bradi

      €6.90

      Cicoria di pascoli bradi è la conserva che ti farà scoprire il gusto autentico della cicoria. Preparata con ingredienti di alta qualità: 80% di cicoria selvatica, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio e un pizzico di sale. La nostra cicoria selvatica viene raccolta nei nostri campi montani, controllati in ogni fase della coltivazione per garantire la massima qualità. Irrigata con pura acqua di sorgente, la cicoria è raccolta e selezionata manualmente per preservarne il sapore e le proprietà nutrizionali.


      Peso netto 280 gr – 314 ml

      Prodotto Gluten Free!

      Ingredienti:

      Cicoria 80%, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio, sale

    • Lampascioni

      €5.75

      I lampascioni, o cipolline, sono bulbi, particolarmente diffusi nel Sud Italia, crescono ad una profondità di 10-30 cm.

      Ottimi in insalata, o in padella accompagnati da patate e pepe rosso oppure sottolio, come conserva da servire negli antipasti.

      Sbollentati con aceto e poi conditi con spezie e peperoni sono un antipasto unico, in grado di conquistare i palati più esigenti.


      Peso netto 280 gr – 314 ml

      Prodotto Gluten Free!

      Ingredienti:

      Lampascioni 65%, olio di semi di girasole 32%, peperoni, sale, aceto, alloro.

    • Pesto di finocchietto selvatico

      €4.90

      Il pesto di finocchietto selvatico è un pesto dall’aroma unico e inconfondibile, preparato con finocchietto selvatico freschissimo, raccolto in primavera.

      Le sue caratteristiche lo rendono perfetto per condire primi piatti, ma è ottimo in molte altre preparazioni come secondi di pesce o di carne. È ottimo pure da servire come antipasto spalmato su crostini o tartine.

      Peso netto 90 gr – 106 ml

      Contiene lattosio.

      Ingredienti:

      Finocchietto selvatico 38%, olio extravergine di oliva, mandorle, pecorino crotonese, sale, pomodoro, aceto, aglio.

    • Crema di Habanero

      €4.90

      La Crema di habanero è un condimento piccante preparato con peperoncino piccante macinato a grana grossa, olio extra vergine di oliva, aceto e sale. Questa combinazione di ingredienti crea una salsa densa e saporita, ideale per aggiungere un tocco di vivacità ai piatti. La macinatura a grana grossa preserva il pieno sapore e la texture del peperoncino, garantendo un’esperienza gustativa robusta e appagante. Perfetta per gli amanti del gusto audace e piccante, la crema di habanero è ottima per condire pizza, pasta, insalate e molti altri piatti. La salsa è composta da solo peperoncino Habanero.


      Peso netto 90 gr – 106 ml

      Prodotto Gluten Free!

      Ingredienti:

      Peperoncino Piccante varietà habanero 82%, Olio extra vergine di oliva, aceto, sale.

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