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    • CrusKettone – Il panettone con peperoni cruschi e pecorino

      €21.90

      La novità 2020 delle Fattorie Covelli è il Cruskettone, un panettone gastronomico arricchito nel suo impasto con peperoni cruschi e pecorino stagionato.

      Un’idea completamente artigianale, nata da Fattorie Covelli e realizzata dalle Sorelle Fata.

      Un panettone davvero unico, artigianale e completamente calabrese.

      L’impasto morbido del panettone, leggermente dolcificato, è arricchito con il peperone crusco e con il pecorino stagionato. Il sapore è tutto da scoprire!

      Abbinato con formaggi, salami e confetture, il CrusKettone è ideale negli aperitivi delle feste, noi lo consigliamo anche da solo.

       

      Prodotto artigianale

      Peso medio circa 500 gr

      Prodotto soggetto a calo naturale del peso.

      I panettoni verranno spediti a partire dal  02/12/2025

    • Pane Integrale con Lievito Madre

      Fascia di prezzo: da €3.40 a €6.90

      La Calabria è conosciuta anche per il buon pane. Il pane integrale è un pane che, se conservato bene, può essere gustato e consumato anche entro una settimana dalla produzione. Questo grazie all’utilizzo di lievito madre che regala al prodotto sapori e profumi tipici,

      Per garantire la freschezza del prodotto il pane (e gli ordini contenenti pane) verranno spediti esclusivamente Lunedì e Martedì.

      Prodotto da Panificio Bruno – f.lli Visciglia – via San Sebastiano, Castrovillari (CS)

      Peso: pezzatura da 500 gr o 1 kg

      Prodotto soggetto a calo peso.

      Ingredienti:

      Farina di integrale, acqua,  sale, lievito naturale, lievito di birra.

    • Pane Casereccio con Lievito Madre

      Fascia di prezzo: da €3.00 a €5.90

      La Calabria è conosciuta anche per il buon pane casereccio. Si tratta di un pane che, se conservato bene, può essere gustato e consumato anche entro una settimana dalla produzione. Questo grazie all’utilizzo di lievito madre che regala al prodotto sapori e profumi tipici,

      Per garantire la freschezza del prodotto il pane (e gli ordini contenenti pane) verranno spediti esclusivamente Lunedì e Martedì.

      Prodotto da Panificio Bruno – f.lli Visciglia – via San Sebastiano, Castrovillari (CS)

      Peso: pezzatura da 500 gr o 1 kg

      Prodotto soggetto a calo peso.

      Ingredienti:

      Farina di GRANO tenero “00”, acqua,  sale, lievito naturale.

    • Tarallini alla ‘Nduja

      €2.40

      I Tarallini alla Nduja di Spilinga sono perfetti per aperitivi o semplicemente come uno snack tra una pausa e l’altra. Piacevolmente piccanti e cotti al forno.La loro friabilità piace davvero a tutti.

      La tradizione contadina vuole che agli ospiti vengano offerti taralli (o tarallucci) e vino, e allora perchè non sgranocchiare, in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino?

      Peso netto: 250 gr

      Ingredienti:

      Farina di grano tenero, olio di semi di girasole alto oleico, acqua, nduja 20%, peperoncino piccante, peperoncino dolce, sale, vino.

    • Taralli Sottili ai Peperoni Cruschi

      €2.40

      I taralli sottili ai peperoni cruschi prodotti da mani esperte, sono ottimi per accompagnare aperitivi di salumi e formaggi o per spezzare l’appetito. Ideali per uno spuntino gustoso, grazie alle materie prime di alta qualità e all’aggiunta dei peperoni cruschi.

      La loro friabilità piace davvero a tutti.

      La tradizione contadina vuole che agli ospiti vengano offerti taralli (o tarallucci) e vino, e allora perchè non sgranocchiare, in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino?

      Peso netto: 250 gr

      Ingredienti:

      Farina di GRANO tenero “00”, olio di oliva, peperone dolce macinato a scaglie (2,5%), sale, lievito e acqua.

    • Tarallucci all’olio d’oliva

      €2.20

      I Tarallucci all’olio d’oliva sono perfetti per aperitivi o semplicemente come uno snack tra una pausa e l’altra. Cotti al forno. La loro friabilità piace davvero a tutti.

      Tra tutti i tipi e gusti di tarallucci, quelli all’olio d’oliva sono i più semplici e gustosi.

      La tradizione contadina vuole che agli ospiti vengano offerti tarallucci e vino, e allora perchè non sgranocchiare, in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino?

      Peso netto: 250 gr

      Ingredienti:

      Farina di GRANO tenero “00”, olio di oliva 15%, sale, lievito di birra e acqua.

    • Tarallucci al finocchio

      €2.20

      I Tarallucci al Finocchio  sono perfetti per aperitivi o semplicemente come uno snack tra una pausa e l’altra. Cotti al forno. La loro friabilità piace davvero a tutti.

      La tradizione contadina vuole che agli ospiti vengano offerti tarallucci e vino, e allora perchè non sgranocchiare, in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino?

      Peso netto: 250 gr

      Ingredienti:

      Farina di GRANO tenero “00”, olio di oliva 15%, finocchio 2%, sale, lievito di birra e acqua.

    • Tarallucci al peperoncino

      €2.20

      I Tarallucci al Peperoncino sono perfetti per aperitivi o semplicemente come uno snack tra una pausa e l’altra. Piacevolmente piccanti e cotti al forno. La loro friabilità piace davvero a tutti.

      La tradizione contadina vuole che agli ospiti vengano offerti tarallucci e vino, e allora perchè non sgranocchiare, in compagnia, sorseggiando un buon bicchiere di vino?

      Peso netto: 250 gr

      Ingredienti:

      Farina di GRANO tenero “00”, olio di oliva 15%, peperoncino 1 %, sale, lievito di birra e acqua.

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