Le melanzane a filetti vengono preparate seguendo l’antica e tradizionale ricetta calabrese; un prodotto tipico che rappresenta al meglio la cultura gastronomica calabrese.
Le melanzane sott’olio a filetti dal gusto fresco e deciso risultano ideali da servire in un ricco antipasto alla calabrese. Se accompagnato da salumi e formaggi tipici calabresi si crea un connubio perfetto.
Per lo stesso motivo possono essere usate per farcire panini, pizze, focacce o altri prodotti da forno.
Un prodotto tipico calabrese in grado di conquistare qualsiasi tipo di palato, anche quello più esigente.
In altre parole, per gli amanti della nobile arte della cucina è un prodotto che non può mancare nella loro dispensa.
