Melanzane a filetti
Disponibile
€5.75
La ricetta delle melanzane sott’olio a filetti è quella tramandata dalle nostre nonne. Una preparazione minuziosa, la “scapice”, così come la chiamano dalle nostre parti, ha il sapore dell’estate e della pazienza di mani sagge. Assaggiala nei tuoi antipasti calabresi.
Peso netto 280 gr – 314 ml
Prodotto senza conservanti e coloranti. Gluten Free!
Ingredienti:
Melanzane, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie.
Disponibile
Le melanzane a filetti vengono preparate seguendo l’antica e tradizionale ricetta calabrese; un prodotto tipico che rappresenta al meglio la cultura gastronomica calabrese.
Le melanzane sott’olio a filetti dal gusto fresco e deciso risultano ideali da servire in un ricco antipasto alla calabrese. Se accompagnato da salumi e formaggi tipici calabresi si crea un connubio perfetto.
Per lo stesso motivo possono essere usate per farcire panini, pizze, focacce o altri prodotti da forno.
Un prodotto tipico calabrese in grado di conquistare qualsiasi tipo di palato, anche quello più esigente.
In altre parole, per gli amanti della nobile arte della cucina è un prodotto che non può mancare nella loro dispensa.
Peso | 0.450 kg |
---|---|
Dimensioni | 7 x 7 x 11cm |
Ti potrebbero interessare anche...
Crema di Rape
€5.75La Crema di Rape è una crema a base di pochi e semplici ingredienti.
Tutto il sapore delle Rape da consumare anche fuori stagione.
Ideale per condire primi piatti o dare un tocco di sapore deciso ai tuoi panini, bruschette o anche come ingrediente per le tue pizze gourmet..
Peso netto 190 gr – 212 ml
Prodotto senza conservanti e coloranti. Gluten Free!
Conservare in frigorifero dopo l’apertura.
Ingredienti:
Rape 80%, olio extravergine di oliva, aceto, aglio, peperoncino, sale.
Patè di Sardellina piccante
€4.90Il patè di sardellina, o rosamarina o neonata, era ed è il “caviale dei poveri”.
Prodotta secondo ricetta tradizionale sul versante Jonico della nostra bellissima Calabria, è una bontà per i palati più esigenti.
Il finocchietto rinfresca il gusto deciso del pesce e del peperoncino.
Peso netto: 90 gr -104 ml
Ingredienti
Sardina Pilchardus 51%, pepe rosso macinato dolce e piccante, acqua, olio extravergine di oliva, sale, semi di finocchio selvatico
Soppressata dolce
€7.90Salume tipico calabrese. Si contraddistingue per il suo gusto robusto e per l’inconfondibile profumo. Il colore vivace é dovuto alla salsa di peperoncino che regala il giusto sapore senza renderla piccante.
Gluten Free!
Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.
Peso 330 gr
Ingredienti
carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino dolce.
Peperoncini tritati sott’olio
€5.75In Calabria tutto nasce, o diventa, piccante. E per diventare piccante basta un pizzico di peperoncino tritato!
Peso netto 280 gr – 314 ml
Prodotto senza conservanti e coloranti. Gluten Free!
Ingredienti:
peperoncini rossi piccanti, olio, sale.