La Calabria è stata da sempre zona di produzione di pregiati vini e liquori.
Gli antichi Greci conoscevano la Calabria come Enotria, “Terra del vino”, e i vini calabresi venivano offerti come premio ai vincitori delle Olimpiadi.
Numerosi sono i vini DOC e IGP, così come i liquori realizzati con i frutti che la natura ha donato a questo territorio. Scopri il meglio della produzione calabrese nel nostro shop.
Dal rinomato vino calabrese per accompagnare i tuoi pasti all’amaro o digestivo per rendere piacevole il dopocena.
Accompagna i tuoi pasti con queste specialità tipiche calabresi tutte da bere e… stupisci i tuoi ospiti con prodotti unici.
Amaro Importante Jefferson – Vecchio Magazzino Doganale
€36.90Nel 2018 miglior liquore al mondo dall’associazione World Liqueur Awards.
L’Amaro Importante Jefferson del Vecchio Magazzino Doganale ha un gusto mediterraneo apprezzabile sia a temperatura ambiente sia fresco.
Con l’aggiunta di una fetta d’arancia e un rametto di rosmarino, l’amaro Jefferson è di un gusto disarmante.
Aroma vigoroso con note agrumate, piacevole parte amaricante, erbe e profumi; gusto: il palato segue le note agrumate ed erbacee del naso; finele elegante e delicato.
Confezione da 70 ml
Vol. 30 %
Ingredienti:
Acqua, alcol, zucchero, infusi ed estratti di erbe, infusi di scorze di agrumi calabresi.
Amaro Infame, l’amaro proibito di Castrovillari
€34.90L’amaro Infame, l’amaro proibito, è l’amaro dedicato alla Torre Infame di Castrovillari. Un amaro integrale non filtrato, da agitare bene prima di bere.
Tra i migliori amari mai assaggiati, è l’esplosione di sapori che non ti aspetti, un mix sensazionale di botaniche e di sensazioni.
Confezione da 70 ml.
Vol. 36 %
Ingredienti:
Alcol idrogenato, zucchero, botaniche.
Non filtrato, senza coloranti e conservanti.
Consumare a temperatura ambiente o fresco.
Foraffascinu, amaro piccante calabrese
Fascia di prezzo: da €8.90 a €31.95Foraffascinu, l’amaro piccante di Qual’Italy è un amaro che bene sa coniugare i sapori calabresi, note agrumate si amalgamano con il Peperoncino di Calabrie e l’alloro per rendere il tuo fine pasto libero e fortunato.
Primo posto al World Liqueur Awards 2021 categoria SPICE.
Confezione da 70 ml o 10 cl
Vol. 30 %
Ingredienti:
Alcol idrato, infusi di: peperoncino piccante, mandarino, alloro, chiodi di garofano, bergamotto, rosmarino e aromi naturali,
B-Bitter, al bergamotto e Peperoncino
€30.00B-Bitter, il bitter calabrese al Bergamotto e Peperoncino.
Ideale liscio o per dare forza e gusto ai tuoi drink.
Ottimo da aperitivo.
Confezione da 1l.
Vol. 25 %
Ingredienti:
Alcol idrato, aromi naturali, infuso di bergamotto, infuso di peperoncino..
Consumare freddo.
Ideale per i cocktail.
Amaro Milone
€29.90Amaro Milone è un liquore ideale per essere gustato dopo i pasti per favorire la digestione e offrire una piacevole sensazione di benessere. Grazie alle sue botaniche selezionate, tra cui il cardamomo, l’angelica e le bacche di ginepro, Amaro Milone ha proprietà rinvigorenti che lo rendono perfetto per un dopo pasto . Per creare l’infuso perfetto, è stata effettuata un’attenta ricerca di aromi e di erbe, il che conferisce al liquore un sapore unico e autentico, che richiama la tradizione di un tempo remoto.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, aromi naturali ed infusi d’erbe. (Cardamomo, genziana, angelica, bacche di ginepro e
agrumi)Gradazione alcolica: 35%
Bottiglia da 70 cl
Ferrochina del Moro
€29.90Ferrochina del Moro è un tonico digestivo che rivive e riscopre la storia del nostro territorio, della nostra Castrovillari.
La ricetta originale della Ferrochina Caterini, oggi Ferrochina del Moro, risale al 1892, inizialmente questo liquore calabrese veniva venduto nella farmacia Caterini-Filpo di Castrovillari come ricostituente del sangue.
La ricetta andò persa per un periodo, oggi è stata ritrovata e rivisitata in chiave moderna per creare un’alchimia di gusto da custodire o condividere.
Un infuso di erbe e piante aromatiche del nostro Parco Nazionale del Pollino, un viaggio aromatico alla scoperta di un territorio ricco e pieno di tradizioni e sorprese.
Fra le botaniche spicca la Genziana del Parco Nazionale del Pollino, famosa per le grandi proprietà terapeutiche a carico del sistema digerente. La Ferrochina del Moro può essere gustata ghiacciata dopo i pasti per enfatizzare le capacità digestive o diluita in acqua calda la sera per apprezzarne le doti balsamiche
Confezione da 50 ml.
Vol. 40 %
Ingredienti:
Acqua, alcool, zucchero, infuso di erbe, radici, aromi naturali, ferro ammonio citrato, caramello E150/d.
Non filtrato, senza coloranti e conservanti.
Consumare fresco a temperatura 6/8 gradi.
Amaro Clandestino Ricercato
€29.90Deciso, radicale, differente. Questo amaro nasce per ricordare tutti i ricercati del mondo, tutti quelli che si oppongono ad un sistema per inseguire un ideale, un sogno, un mondo nuovo.
Confezione da 70 ml.
Vol. 30 %
Ingredienti:
Alcol idrato, zucchero, aromi naturali, arancia amara, gentiana, rabarbaro, erbe aromatiche..
Consumare a temperatura ambiente o fresco.
Nerone di Calabria – CriserÃ
€29.90Prodotto con uve Nerello Calabrese 70% e Sangiovese 30 %, selezionate sulle impervie e soleggiate colline Calabresi a circa 600-800 mt. di altitudine, vendemmiate tardivamente per ottenere il massimo della concentrazione aromatica e fatto fermentare in botti di rovere. Accompagna i piatti tipici della cucina calabrese, le carni rosse, speziate, piccanti, la selvaggina, la cacciagione e formaggi stagionati Dal colore rosso rubino carico, molto intenso, di difficile trasparenza se non osservato con luce riflessa, dai tannini eleganti, nobili e compatti. Il Nerone di Calabria sfida palati molto esigenti soddisfacendoli pienamente soprattutto se abbinato a carni rosse, grigliate, piccanti e non, ai sughi, salumi e formaggi stagionati. Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi, molto speziati.
Gradazione alcolica
vol. 14 %
Colli del Mancuso Cirò Riserva
€19.90Il vino “Colli del Mancuso Riserva” è uno dei più importanti prodotti dell’Azienda Ippolito 1845. Un vino rosso, fermo e secco, vinificato con uve Gaglioppo.
AROMI: Eleganti profumi di marasca, prugna, spezie e vaniglia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5Â % volLiquorizia, liquore alla liquirizia di Calabria
€18.90Liquorizia, il liquore alla liquirizia di Calabria. Perfetto da servire a fine pasto, magari ghiacciato, come digestivo. Si ottiene dalla radice di liquirizia calabra, è un liquore denso e cremoso, dal gusto intenso e persistente.
Bottiglia in terracotta.
Bottiglia da 50 cl.
Ingredienti: Zucchero, alcol neutro, estratto di liquirizia (7%), aromi naturali.
Limoncello degli Enotri
€16.90Limoncello degli Enotri, Figlio della terra che fu Enotria. Il re dei limoni usati in questo liquore identitario è quello giallo intenso, dal profumo avvolgente e dal gusto deciso, coltivato sin dal Rinascimento nell’Alto Jonio cosentino.
Il suo complice è il microclima, risultato dell’incontro tra le brezze marine a sud ed i venti che si muovono tra le colline a ovest, a nord e a sud. Vere e proprie coccole per questo agrume.Consigliamo di servirlo ghiacciato.
Bottiglia da 50cl.
Alcool 28%
Ingredienti:
acqua, zucchero, alcool, infuso di limoni, b.f. 2%, aromi naturali di limoni.
Finocchietto bruzio, liquore al finocchietto selvatico
€16.90Finocchietto bruzio è un liquore prodotto, secondo tradizione, con il finocchietto selvatico, con i suoi fiori e con i suoi steli.
Raccolti rigorosamente a mano alla fine dell’estate.
Questo digestivo, dal gusto inconfondibile e deciso, rispecchia al meglio tutti i sapori e le tradizioni della Calabria.
Consigliamo di servirlo ghiacciato.
Bottiglia da 50cl.
Alcool 30%
Ingredienti: acqua, zucchero, alcool, infuso di finocchietto.
Kaciuto – amaro calabrese
€16.90Il Kaciuto viene prodotto interamente in Calabria, un amaro, digestivo da fine pasto a base di alloro, finocchietto selvatico, bergamotto e liquirizia.
Questo digestivo, dal gusto inconfondibile e deciso, rispecchia al meglio tutti i sapori e le tradizioni della Calabria.
La predominanza del finocchietto lo rende molto piacevole.
Consigliamo di servirlo ghiacciato.
Bottiglia da 50cl.
Alcool 28%
Calabrise IGT – Ippolito
€15.90Calabrise IGT Ippolito prende il nome dal vitigno autoctono con cui è ottenuto. Di colore rosso cupo con riflessi violacei, al naso presenta sentori di frutta rossa, prugna, amarena e pepe nero. In bocca è fresco, polposo, solare, dai tannini morbidi e carezzevoli.
Consigli: ideale con tutti i piatti tipici della cucina mediterranea.
Temperatura di servizio ideale: 18° C (65° F).Gradazione alcolica: ~ 14°C
Pollino Magliocco – Ferrocinto
€15.90Pollino Magliocco Ferrocinto ottenuto da uve Magliocco del Pollino, coltivate secondo antiche tecniche.
Questo rosso, affinato per 6 mesi in barrique di rovere francese, presenta alla vista un colore rosso vivo, al naso ritornano note dolci e fruttate.
Adatto con piatti a base di carne
Gradazione Alcolica: vol. 13 %
Terre di Cosenza Denominazione di Origine Protetta
Pollino Magliocco Rosso
prodotto e Imbottigliato da Campoverde Spa Agricola
Castrovillari – CS –
