Marmellate e confetture

Una vasta scelta di gustose marmellate e confetture realizzate nel pieno rispetto della tradizione culinaria calabrese.

Anche se apparentemente simili la marmellata e la confettura sono due prodotti ben distinti.

Ideali per la creazione di dolci, ma anche per la colazione e uno spuntino veloce e anche per gli sportivi.

    • Confettura di cipolle – Dolcezza di cipolla

      5.75

      Questa confettura di cipolle rosse si abbina deliziosamente con i formaggi, sia freschi sia a media o lunga stagionatura, ed è ottima anche sulla carne.

      Ingredienti:

      cipolla rossa, zucchero, aceto di vino, chiodi di garofano

      Una volta aperto conservare in frigorifero.

    • Confettura di mele e liquirizia

      5.95

      La confettura di mela e liquirizia si abbina deliziosamente con: formaggi cremosi, in particolare la crescenza o lo stracchino. Ottima per farciture e per i ripieni di crostate, biscotti e dolci da forno, deliziosa se spalmata sulle torte al cacao.

      Ingredienti:

      mele, zucchero, polvere di liquirizia (4%)

    • Confettura di Sambuco

      6.50

      Il sambuco è una pianta molto comune, anche il suo consumo in cucina è molto comune dai fiori alle bacche.

      E’ proprio con le bacche e con pochi altri ingredienti che viene prodotta la confettura di sambuco.

      La confettura di sambuco si abbina deliziosamente con i formaggi, ottima anche nei dolci da forno soprattutto se abbinati alla frutta secca.

      Assaggiala in abbinamento ai formaggi del nostro shop, per arricchire la tua colazione o per liberare la tua fantasia nelle ricette dolci.

      Il miglior abbinamento? Confettura di Sambuco e Antico canestrato del Pollino

      Ingredienti:
      sambuco (bacche 71%), zucchero.

      Una volta aperto conservare in frigorifero.

      Confezione da: 230g (peso netto)

    • Confettura extra di fichi

      5.95

      La confettura di fichi, con il suo sapore delicato, è ottima per una deliziosa colazione. Diventa speciale abbinata a formaggi a pasta dura o ad un ottimo pecorino.

      Peso netto 350 gr

      Ingredienti:

      fichi, zucchero cannella.

       

    • Confettura extra di pere e cannella

      5.95

      La confettura di pere e cannella è un prodotto molto particolare. Ottima per preparare una deliziosa crostata con frolla al cacao oppure per abbinamenti più raffinati come i formaggi.

      Peso netto 350 gr

      Ingredienti:

      pere, zucchero cannella

    • Dolcezza di peperoncino

      5.75

      La dolcezza al peperoncino piccante si abbina deliziosamente sia con i formaggi freschi, sia con quelli più stagionati come il pecorino. E’ ottima anche da sola sul pane tostato.

      Ingredienti:

      peperoncino piccante, peperoni dolci, zucchero, sale, aromi naturali, pectina, aceto di vino, acido citrico

      Una volta aperto conservare in frigorifero.

    • Marmellata di arance

      5.95

      La marmellata di Arance conserva tutto il gusto di arance succose e fresche, è ottima per arricchire le ricette dolci o la colazione più classica. Per un gusto speciale e ricercato, noi la consigliamo anche per abbinamenti salati, servita insieme a dei formaggi a pasta dura.

      Peso netto 350 gr

      Ingredienti:

      Succo, polpa e scorza di arance, zucchero.

       

    • Marmellata di arance e zenzero

      5.95

      La marmellata di Arance e Zenzero è una deliziosa marmellata fresca. Senza pectina aggiunta e senza glutine, questa confettura di frutta è ideale da spalmare alla mattina sulle fette biscottate, sul pane, oppure per guarnire crostate e biscotti. 100% sana, genuina e naturale.

      Peso netto 350 gr

      Ingredienti:

      Succo, polpa e scorza di arance, zucchero, zenzero.

       

    • Marmellata di bergamotto

      5.95

      La marmellata di bergamotto è profumatissima ed è perfetta per dolci dal sapore intenso. Rispetto alle altre marmellate di agrumi è leggermente amara. Questa marmellata conserva tutto il gusto dell’ “oro verde Calabrese”

      Ingredienti:

      Succo, polpa e scorza di bergamotto, zucchero.

       

      Peso netto: 350 gr

    • Marmellata di cedri

      5.95

      La marmellata di cedri è profumatissima ed è perfetta per dolci dal sapore intenso. Il gusto speciale e ricercato, è la consigliare anche per abbinamenti salati, servita insieme a dei formaggi.

      Peso netto 350 gr

      Ingredienti:

      Succo, polpa e scorza di cedro, zucchero.

    • Marmellata di clementine e liquirizia

      5.95

      La marmellata di clementine e liquirizia, racchiude il sapore della Calabria, unendo due sapori tipici della nostra terra. Può accompagnare formaggi a pasta dura o essere improgionata in una morbida frolla per ottenere una crostata dal sapore unico.

      Peso netto 350 gr

      Ingredienti:

      Succo, polpa e scorze di clementine, zucchero, polvere di liquirizia.

       

    • Marmellata di limoni

      5.95

      La marmellata di limoni conserva tutto il gusto dei limoni succosi e freschi. È ottima per arricchire le ricette dolci o la colazione più classica. Per un gusto speciale e ricercato, noi la consigliamo anche per abbinamenti salati, servita insieme a dei formaggi a pasta dura.

      Peso netto 350 gr

      Ingredienti:

      Succo, polpa e scorza di limoni, zucchero.

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