Soppressata dolce

Soppressata dolce

Disponibile

7.75

CODICE: SOPDOC

Salume tipico calabrese. Si contraddistingue per il suo gusto robusto e per l’inconfondibile profumo. Il colore vivace é dovuto alla salsa di peperoncino che regala il giusto sapore senza renderla piccante.

Gluten Free!

Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.

Peso 330 gr

Ingredienti

carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino dolce.

Disponibile

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COD: SOPDOC Categoria: Tag: , ,

La soppressata dolce è uno dei salumi più pregiati e ricercati della tradizione gastronomica calabrese.

Il suo impasto è ricavato dal prosciutto e dal lombo dei suini con l’aggiunta di pancetta di prima scelta che ne conferisce la caratteristica morbidezza.

La soppressata dolce viene prodotta senza glutine e derivati del latte. Si usa il peperoncino dolce calabrese per aromatizzarla e si insaccata in budella naturali di suino e quindi legate a mano con spago naturale.

Il gusto delicato e deciso del peperoncino dolce calabrese la rende unica nel suo genere.

Può essere portata in tavola come antipasto, contorni, per qualche spuntino veloce o per farcire dei gustosissimi panini.

Peso0.330 kg
Dimensioni15 x 9 x 5cm

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