Soppressata dolce
Disponibile
€7.75
Salume tipico calabrese. Si contraddistingue per il suo gusto robusto e per l’inconfondibile profumo. Il colore vivace é dovuto alla salsa di peperoncino che regala il giusto sapore senza renderla piccante.
Gluten Free!
Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.
Peso 330 gr
Ingredienti
carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino dolce.
Disponibile
La soppressata dolce è uno dei salumi più pregiati e ricercati della tradizione gastronomica calabrese.
Il suo impasto è ricavato dal prosciutto e dal lombo dei suini con l’aggiunta di pancetta di prima scelta che ne conferisce la caratteristica morbidezza.
La soppressata dolce viene prodotta senza glutine e derivati del latte. Si usa il peperoncino dolce calabrese per aromatizzarla e si insaccata in budella naturali di suino e quindi legate a mano con spago naturale.
Il gusto delicato e deciso del peperoncino dolce calabrese la rende unica nel suo genere.
Può essere portata in tavola come antipasto, contorni, per qualche spuntino veloce o per farcire dei gustosissimi panini.
Peso | 0.330 kg |
---|---|
Dimensioni | 15 x 9 x 5cm |
Ti potrebbero interessare anche...
Soppressata piccante
€7.75Salume tipico calabrese dal sapore piccante. Si contraddistingue per il suo gusto robusto e per l’inconfondibile profumo. Il colore vivace é dovuto al peperoncino che la rende piacevolmente piccante nella giusta proporzione.
Gluten Free!
Attenzione: il peso indicato è da considerarsi peso medio.
Peso 330 gr
Ingredienti
carne di suino, sale, spezie, aromi, pepe nero, salsa di peperoncino piccante.
Melanzane a filetti
€5.75La ricetta delle melanzane sott’olio a filetti è quella tramandata dalle nostre nonne. Una preparazione minuziosa, la “scapice”, così come la chiamano dalle nostre parti, ha il sapore dell’estate e della pazienza di mani sagge. Assaggiala nei tuoi antipasti calabresi.
Peso netto 280 gr – 314 ml
Prodotto senza conservanti e coloranti. Gluten Free!
Ingredienti:
Melanzane, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale e spezie.
Ricotta stagionata
€4.90La ricotta stagionata si differenzia dalla ricotta per la sua consistenza più dura e secca. Il suo sapore e la sua consistenza più marcati la rendono adatta ad insaporire primi piatti e verdure.
Prodotto soggetto a calo naturale del peso.
Ingredienti:
siero di latte, sale
Peso medio 230 gr
Peperoncini ripieni al tonno
€6.95I peperoncini ripieni al tonno rientrano di diritto tra le conserve tipiche calabresi. E’ una preparazione sfiziosa tutta da provare
Peso netto 280 gr – 314 ml – peso sgocciolato min. 65%
Ingredienti:
peperoncino, olio di semi di girasole, tonno, pane grattugiato, aceto di vino, sale.